Tanaman dengan nama latin Amomum Cardamomum L. ini merupakan tanaman semak dengan tinggi mencapai dua sampai tiga meter. Daunnya memiliki ujung runcing dengan panjang sekitar 25-35 cm dan lebar 10-12 cm. Ada dua jenis tanaman kapulaga yang sering ditemui yaitu kapulaga merah dan kapulaga putih.

Produk dari komunitas SHK PBL ini merupakan jenis kapulaga putih yang ditanam oleh komunitas sebagai tanaman tajuk rendah atau tanaman bawah dan merupakan tanaman yang sangat baik untuk tanaman bawah karena tanaman kapulaga tidak memerlukan sinar matahari secara langsung sehingga bisa hidup dan terus tumbuh dibawah naungan tanaman tajuk sedang dan tajuk tinggi seperti kakao, kopi, cengkeh, pala, kemiri, melinjo dll sehingga tanaman kapulaga ini semakin memperkuat dan memperkaya praktek agroforestri di komunitas.

Selain di kawasan tahura Wan Abdul Rahman, kapulaga ini juga diperoleh dari komunitas pengelola kawasan hutan di Kawasan Hutan Lindung Pematang Tanggang Kabupaten Pesawaran dengan ketinggian lahan antara 250 – 1000 mdpl.